სახლის სუფრა

ბადრიჯანი ნიგვზით

ნიგვზის კრემით შევსებული ბადრიჯნის რულეტები, ბროწეულით.

ქართული ყველის ასორტი

სულგუნი და იმერული — ტყლაპითა და თაფლით.

ჩებურეკი

შემწვარი ხრაშუნა ღვეზელი ცხარე ხორცის ფარშით.

სოკო კეცში

ცხელ კეცში შემწვარი სოკო, დამდნარი ყველით.

ბლინი ხორცით

გახვეული ბლინი ცხარე ხორცის ფარშით, არაჟნით.

ბლინი სოკოთი

გახვეული ბლინი სოკოს ფარშით, არაჟნით.

ფხლის ასორტი

ფხალი, ბადრიჯნის რულეტები და ხრაშუნა ღვეზელები ერთად.

შემწვარი ყველის სუპი

ცხელი სუპი დამწვარი ყველით, პურით.

ქათმის სალათი

FRYED CHICKEN WITH GREENS AND SPECIAL SOUCE

იმერული დაფა

Ett urval av georgiska delikatesser – hembakat bröd, georgiska ostar, pkhali, aubergine och andra traditionella smårätter.

მწნილის ასორტი

ჭარხალი ნიგვზით

Beetroot with walnuts

სალათი

კიტრი პომიდორის სალათი ნიგოზით

ისპანახი

აჭარული ხაჭაპური

ღია ნავი ქვის ღუმელიდან — მდნარი სულგუნი, კვერცხი, კარაქი.

მეგრული ხაჭაპური

ორმაგი ყველი — მდნარი სულგუნი ზემოდანაც.

კუბდარი

inbakad nötkott

ლობიანი

bröd med onbakade rödabönor

ხინკალი

ხელით ნაძერწი — საქონლისა და ღორის ხორცით, მთის სუნელებით.

მწვადი

ვაზის ნაკვერჩხალზე შემწვარი — ბროწეულით, ხახვითა და ტყემლით.

ჩაქაფული

ბატკანი თეთრ ღვინოში — ტარხუნითა და მწვანე ტყემლით.

ლობიო ქოთანში

ნელ ცეცხლზე მომზადებული ლობიო — ქინძითა და მჭადით.

აჯაფსანდალი

ბადრიჯნის, წიწაკისა და პომიდვრის საზამთრო ბრინჯით.

სუპ-ხარჩო

ცხარე საქონლის სუპი ბრინჯით, ნიგოზითა და ქინძით.

სოკოს ხინკალი

ხელნაძერწი ხინკალი სოკოს ფარშით.

გრილ-მიქსი

შერეული მწვადი — ქათამი, საქონელი და ღორი, შემწვარი წიწაკით.

ცხვრის ნეკნები

შემწვარი ცხვრის ნეკნები ხახვით, პომიდვრით და ტყემალით.

მწვადი ლავაშში

დაჭრილი შემწვარი ხორცი ლავაშზე, ხახვითა და კარტოფილით.

ტოლმა კომბოსტოში

ხორცისა და ბრინჯის ფარშით შევსებული კომბოსტოს ფოთოლი.

KANCHI

Ugnsstekt lammkött Mört lammkött serverat med rostad potatis, rödkål, picklad gurka och en smakrik tomatsås, toppad med färska örter.

ლობიანი ღორის ხორცით

მოლუსკები

ტაბაკა

ოჯახური

grillad fläskkarre med ugnsstekt potatis,paprika,lök och georgiska kryddor

ქათმის მწვადი

Chicken barbecue, potatoes, salad

HALLOUMI TALLRIK

grillad haloumi ost med ris,pommes eller grönsakspett

CHAKHOKHBILI

სტეიკი

კანჭი

Långbakad lammlägg serverad med ugnsrostad potatis, syrad rödkål, saltgurka och vår signatursås med georgiska kryddor. Mört kött som faller av benet och en perfekt balans mellan fylliga och friska smaker.

ქაბაბი

grillspet av köttfärs kryddad med georgiska kryddor

მედოვიკი

ფენოვანი თაფლის ნამცხვარი, კენკრითა და შოკოლადით.

ICE CREAM

ნატახტარის ლიმონათი

georgian lemonade 50cl

ლიმონჩელო-სპრიცი

ორგანული ლიმონჩელო გამაგრილებელი წყლით, პიტნითა და ლიმონით.

ჩაი

CAPUCHINO

CAPUCHINO

LATTE

კოკა-კოლა,ფანტა,სპრაიტი

APEROL

ბორჯომი

ბორჯომის მინერალური წყალი

AMERICANO

ყავა

კომპოტი

ხილის კომპოტი

ნატურალური წვენი

JUICE 1 L

ESPRESSO